Noodles de arroz aliñados con aceite caliente, ajo, ajete y guindilla

Ingredientes

• 70 gr. de noodles de arroz secos
• 1-1/2 cucharadas de aceite de girasol
• 1 ajete finamente picado
• 1 diente de ajo, finamente picado
• Sal
• 1/2 cucharadita de pimentón (dependiendo del grado de picor que aguantes puedes usar pimentón picante o dulce)
• 1/4 de cucharadita de pimienta de Sichuan molida
• 1/2 cucharadita de copos de guindilla secos
• 1 chorrete de salsa de soja "light"
• 1/2 cucharada de vinagre oscuro de arroz