Panga en salsa

Ingredientes

• 2 filetes de panga
• 1 copa de vino blanco
• Unas gambas
• 1/2 cebolla
• 2 ajos
• Perejil
• 1 cucharada sopera de harina
• 1/2 cucharada de pimentón molido
• 1 hoja de laurel
• 1 guindilla
• Pimienta negra en grano
• 1/2 pastilla de caldo de pescado