Pastel de espinacas a los tres quesos (receta de aprovechamiento)

Ingredientes

• 1 paquete de pasta brisa
• 500 g de espinacas congeladas
• un puñado de piñones
• 1 cebolla
• 300 ml de nata
• 3 huevos
• 2 cucharadas de tomate frito
• queso feta
• queso brie
• queso rallado (mezcla de tres quesos)