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Pastel salado de salchichas y corned beef

Name: Pastel salado de salchichas y corned beef
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 150 grs. de harina; 3 huevos tamaño "L"; 1/2 lata de carne "corned beef"; 4 salchichas cortadas en rodajitas; 125 ml. de leche; 80 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 paquete de levadura; 70 grs. de queso rallado (al gusto. yo utilicé Grana Padano); Sal y pimienta blanca molida

un pastel muy esponjoso, salado y con el aliciente de las salchichas para los enanos.

Plato

8 porciones

10 min

40 min

Fácil

Pastel salado de salchichas y corned beef

(4/5 - 46 votos)
7
151

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Ingredientes

150 grs. de harina
3 huevos tamaño "L"
1/2 lata de carne "corned beef"
4 salchichas cortadas en rodajitas
125 ml. de leche
80 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 paquete de levadura
70 grs. de queso rallado (al gusto. yo utilicé Grana Padano)
Sal y pimienta blanca molida

Preparación

Batimos los huevos junto con la harina y la levadura.
Incorporamos la leche, el aceite y seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado.
Añadimos las salchichas, la carne el queso, la sal y la pimienta y lo incorporamos bien a la mezcla.
Introducimos la mezcla en un molde rectangular engrasado con un poco de mantequilla y lo introducimos al horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.
Desmoldamos una vez haya templado.

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A Aisha Kandisha

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

18/12/2012

Demasiado buena la receta.

(0) (0) Abuso

14/10/2012

No dice cuanta levadura...un paquete de qué tamaño No es precisa en las cantidades de cada ingrediente.

(0) (0) Abuso

22/09/2012

La he probado y esta muy rica y una cena perfercta. ademas yo hoy la he variado y he puesto carne picada arreglada como para albondigas y tambien nos ha gustado .gracias por las recetas

(0) (0) Abuso

21/09/2012

Me gusta la receta para el desayuno...

(0) (0) Abuso

21/09/2012

¡¡ gracias es delicioso !!

(0) (0) Abuso

21/09/2012

No sé que es corned beef y tmpoco si la venden en España

(0) (0) Abuso

Aisha Kandisha, 21/09/2012

Hola, pues es una carne enlatada de vacuno que puedes encontrar tanto en Carrefour como en El Corte Inglés. Un saludo.