Patatas con chirlas y mejillones

Plato

4 porciones

Fácil

30 min

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Ingredientes

• 1 1/2 de patatas
• 1/2 kg de chirlas
• 1 kg de mejillones
• 1 cebolla
• 2 d de ajo
• perejil
• sal y pimienta

Preparación

• Limpiamos las chirlas y los mejillonespelamos las patatas y las cortamos en trozos picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con aceite.
• Añadimos las patatas. Incorporamos las chirlas y los mejillones. en un mortero, machacamos los ajos con bastante perejil con ayuda de un poco de agua y lo echamos a la cazuela.
• Añadimos agua hasta cubrir las patatas. Salpimentamos y dejamos hacer hasta que las patats estén tierna.

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