Patatas guisadas con choco. .
Ingredientes
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Costo estimado: 3.51Euros€ (3.51€/porción)
Preparación
Preparación20 min
Cocción10 min
- Hacemos un majado con la cebolla, pimiento, tomate, ajo, apartamos.
- Limpiamos y partimos a trozos la sepia, ponemos aceite en la cazuela, echamos la sepia y ponemos sal, rehogamos un ratillo, ahora echamos el majado freímos por espacio de 5 minutos
- Echamos un chorrito de vino blanco, y perejil picado, dejamos que evapore, 2 minutos, ahora es el momento de echarle el agua, 1l, mas o menos
- Dejamos cocer unos 20 minutos, pasado este tiempo echamos las patatas si lo necesita también le ponemos agua, no mucha, la justa para que cuezan, y se blandeen, el guiso no tiene que tener mucho caldo, mas bien se quedara espeso con su salsita, listo para comer.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 1091Kcal
- Carbohidratos: 201.2g
- Grasa total: 13.1g
- Grasa sat.: 1.8g
- Proteínas: 30.1g
- Fibras: 22.7g
- Azúcar: 30g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 34
Información nutricional para 1 porción (1426g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
