Picamos la cebolleta y la rehogamos junto con los ajos tiernos en un chorrito de aceite de oliva, le añadimos la pechuga de pollo salpimentada y cortada en tiritas hasta que coja color
Entonces le vamos añadiendo el pimiento verde en trocitos, las zanahorias y los guisantes.
Cuando las verduras estén rehogadas, le añadimos unas cucharadas de salsa de tomate
Cocinamos hasta que el tomate esté hecho, le ponemos el vino blanco un chorrito de agua, la pastilla de caldo o la cucharada de concentrado de verduras y cocinamos durante unos 15 minutos.
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