Pejerrey al roquefort: ¡un plato para enamorar!

Ingredientes

Para el pescado:

• 4 pejerreyes sin espinas
• Rocío vegetal
• 40 gramos de queso Roquefort
• 250 cc de leche
• 1 cucharadita colmada de fécula de maíz
• Sal y pimienta

Guarnición N°1:

• 200 gramos de arroz largo fino
• Algunas hiervas que te gusten
• Sal y Pimienta

Guarnición N°2:

• 1 calabaza chica
• 2 cucharaditas de Semillas de sésamo negro
• 1 cucharadita de miel
• 100 cc de Salsa de soja