Pescado rebozado al horno

Ingredientes

• * 2 filetes de pescado blanco.
• * pan rallado.
• * harina.
• * avena en copos.
• * huevo batido.
• * queso manchego rallado.
• * 2 cucharadas de ralladura de limón
• * 1 cucharada de perejil picado.
• * 1 cucharada de ajo molido.

ENSALADA:

• * 2 Zanahorias bastones.
• * 2 tallos de apio en tiras.
• * 1/2 medio pimiento rojo en tiras.
• * 5 cebolletas en tiras .
• * 1 cucharada de semillas de sésamo .
• * 1 guindilla sin semillas en tiras( opcional).
• * 2 cucharadas de aceite de sésamo .