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PESCADO RELLENO DE CANGREJO

Name: Pescado relleno de cangrejo
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: palitos de cangrejo; mayonesa; eneldo; harina, huevo; pan rallado

¡Una integral de marisco para un plato rico!

Plato

2 porciones

25 min

20 min

Fácil

(4/5 - 4 votos)
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Ingredientes

palitos de cangrejo
mayonesa
eneldo
harina, huevo
pan rallado

Preparación

Cortar 2 filetes de pescado blanco por la mitad y salpimentar.
Picar fino 6 palitos de cangrejo y mezclar con 1-2 cuch. de mayonesa; salpimentar y espolvorear eneldo seco.
Rellenar la mitad de los filetes con la farsa, y cubrir con la otra mitad.
Pasar por harina, huevo batido y pan rallado, y freír.

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