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Pinchos morunos

Caliente su corazón y así su lengua no brulera frente a esto mixtura de carne!

Plato

3 porciones

20 min

20 min

Fácil

561 Kcal

(3.9/5 - 16 votos)
5
96

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

3

500 g carne de cerdo
2 cucharaditas pimentón dulce
1 cucharadita pimentón picante
1 cucharadita tomillo
1 cucharadita perejil
5 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta

Costo estimado: 6.15€ (2.05€/porción)

Preparación

Cortar la carne en dados de 2-3 cm.
Mezclar el aceite con la sal y con las especias.Untar bien la carne con este adobo y ponerla en un recipiente con tapa.
Dejar macerar durante 3 horas. Pasado este tiempo, insertar la carne en los pinchos. Freír a la plancha o a la parilla.

Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 561Kcal

Carbohidratos: 2.7g
Grasa total: 39.4g
Grasa sat.: 10.4g
Proteínas: 47.5g
Fibras: 3.3g
Azúcar: 1.6g
ProPoints: 15
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (201g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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Fotos

Pinchos morunos

Pinchos morunos - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

veronica_d2018_1, 04/09/2023

El nombre correcto sería PINCHOS ADOBADOS, los pinchos morunos son de cordero y el adobo lleva cilantro y una mezcla de especias árabes.

(0) (0) Abuso

miguel_p2019_1_2, 04/09/2023

¿Pinchos morunos con carne de cerdo...?

(1) (0) Abuso

jaime_p2019_1, 20/08/2021

Que parte de carne se emplea para los pinchos

(0) (0) Abuso

23/12/2013

Muy buenos

(0) (0) Abuso

13/04/2012

Exelentisimos

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta

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