Pizza con harina harimsa ( chef of matic y horno tradicional)

Ingredientes

• 250 g de de harina harimsa especial para pizza
• 3 cucharadas soperas de aceite
• ½ cucharadita de sal
• 120 ml de agua
• 175 g de queso de mozzarella
• ¼ de carne picada de ternera
• 125 g de beicon cortadito
• 150 g de champiñón a láminas
• 4 cucharadas soperas de tomate frito
• Ajo en polvo
• Sal