Pizza de atún, anchoas y sardinas

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Plato

4 porciones

Fácil

45 min

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Ingredientes

Masa:

• 400 G De Sémola Rimacinata Di Grano Duro Molina Chiavazza
• 2 C.c. De Sal
• 2 C.S. De Aceite De Oliva
• 1 C.c. Levadura Seca De Panaderia
• 315 Ml. De Agua
• Orégano

Relleno:

• Tomate Triturado Natural
• 1 Lata De Anchoas
• 3 Latas De Atún Natural
• 1 Lata De Sardinas Con Tomate
• Queso Rallado 4 Quesos

Preparación

• Ponemos los ingredientes líquidos y luego los sólidos, dejando por último la levadura. Programamos un amasado de 15 minutos.
• Dejamos reposar media hora. Extendemos la masa con un poquito de aceite. Ponemos el tomate, el atún por encima, las anchoas, las sardinas, el tomate de la lata de sardinas; espolvoreamos con el queso. Horneamos a 210º de 20 a 25 minutos

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