Pollo a la mostaza con miel y vinagre de modena al horno

Name: Pollo a la mostaza con miel y vinagre de modena al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Mostaza con miel y vinagre balsamico de modena; Traseros de pollo; Patatas; Aceite y sal

Plato

Fácil

45 min

688 Kcal

Magnífico ingreso fácilmente realizable

Ingredientes

Mostaza con miel y vinagre balsamico de modena
Traseros de pollo
Patatas
Aceite y sal

Costo estimado: 4.45€ (2.22€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Se pelan las patatas y se rallen con el rallador.
Se pone en una fuente y se le añade un pellizquito de sal y una cucharada de la mostaza. Se revuelve.
Se coloca en una fuente de horno a modo de cama todo lo anterior.
Se reserva.
Se untan los traseros con la mostaza.
Se van colocando en la cama de patatas.
Se salan los traseros de pollo muy poco que sino con la mostaza quedarian salados.
Se echa un chorrito de aceite encima de cada trasero.
Precalentamos el horno a 220º.
Se tapa con papel albal y se meten al horno.
Se baja a 190º.
Se deja tapado hasta que este casi hecho.
Los ultimos diez minutos lo destapamos y dejamos que se dore la piel por los dos lados.
Se sirve.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 688Kcal

Carbohidratos: 15.1g
Grasa total: 30.1g
Grasa sat.: 8.2g
Proteínas: 88g
Fibras: 1.1g
Azúcar: 1.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (379g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

MMarr

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