Name: Pollo al horno con patatas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo partido a cuartos.; Patatas.; Ajos.; Pimiento verde.; Pimiento rojo.; Cebolla.; Vino Blanco.; Aceite.; Sal.; Pimienta Molida.; Tomillo.; Romero.

Pollo al Horno con patatas

Un plato extremadamente suculento

Plato

1 porciones

20 min

1 hora

Fácil

Preparación

Ponemos en la bandeja de horno, las patatas partidas en trozos grandes, los ajos, la cebolla también partida grande, el pimiento y el aceite, en lo alto ponemos el pollo, y primero regamos con el vino, después con el aceite, y finalmente ponemos todas las especias y la sal,
Metemos en el horno precalentado 200º y cuando todo comience a hervir, bajamos el horno a 180º durante 1h, en este tiempo damos la vuelta al pollo para que se haga por igual
Los últimos 10 minutos ponemos el grill, para que se doren, si nos gustan doraditos y crujientes si no pues nada, están buenísimos y nos abrazamos a una barra de pan y a mojar sopitas .