Pollo al horno en adobo y miel

Ingredientes

• 1 pechuga o muslo por ración
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de perejil
• 1 pica de pimienta negra molida
• 4 dientes de ajos machacados
• 1 toque de sal
• 1 vaso de vino blanco
• 1 copa de brandy
• Miel para untar