En un bol batimos los huevos.Salpimentamos los filetes y los pasamos por harina, por huevo, por pan rallado y se van friendo en aceite de oliva virgen extra. Cuando estén todos fritos se reservan.
En un cacillo ponemos la nata con el queso roquefort. Vamos mezclando todo poco a poco hasta que el queso este derretido. Salpimentamos.
En plato ponemos los filetes y encima la salsa buenísima de roquefort. Se puede acompañar los filetes de verduras o de patatas a lo pobre.
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
