Pollo al vino dulce

Name: Pollo al vino dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Pollo troceado; 5 ó 6 dientes de ajo; 1vaso de vino dulce, yo le puse este vino es opcional( siendo un vino dulce...); 1/2 vaso de aceite de oliva; sal

Crujiente y cuscurrante al mismo tiempo.

Plato

4 porciones

10 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

1 Pollo troceado
5 ó 6 dientes de ajo
1vaso de vino dulce, yo le puse este vino es opcional( siendo un vino dulce...)
1/2 vaso de aceite de oliva
sal

Preparación

El pollo ya dividido, retire las pieles más feas, fritez en la gallina en tierra, con el aceite.
Una vez fritz todo el pollo, los saca en una fuente.
En el aceite que dora los ails laminados. cuando sean dorados
Cuando son dorados, añada el pollo y el vidrio de vino dulce.
Cuando él lleva 15, dé la vuelta a los pedazos de pollo, para que sea bien impregnado de la salsa.
El resultado es un pollo caramelizado.

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