POLLO EN SALSA ( OLLA EXPRESS)

Name: Pollo en salsa ( olla express)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Pollo entero y limpio; 1 limón; 6 dientes de ajo; sal; pimienta; romero; 1 l de aceite de girasol; 1 hoja de laurel

Este pollo no tiene que envidiar nada , nadita al que se hace en el horno y es que esta igual o mas rico aún y se hace en la mitad de tiempo.

Plato

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 Pollo entero y limpio
1 limón
6 dientes de ajo
sal
pimienta
romero
1 l de aceite de girasol
1 hoja de laurel

Costo estimado: 8.18€ (1.36€/porción)

Preparación

Se salpimienta el pollo por dentro y por fuera y se le mete por dentro medio limón en gajos , el romero el tomillo la mitad de los ajos.
Cerramos el pollo con un palillito y esperamos a que el aceite de girasol que habremos hechado en la olla previamente este caliente.
Metemos el pollo y añadimos la otra mitad del limón , los ajos y las hierbas al aceite.
Cerramos la olla y dejamos que empiece ha echar vapor, una vez eche vapor se deja 15 minutos , paramos y dejamos salir el aire.
Damos la vuelta al pollo y otros 15 minutitos mas y listar para comer bien caliente y sabroso.

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