Pollo encebollado

Ingredientes

• 4 muslos de pollo (uno por persona)
• 2 cebollas (medianas)
• 2 dientes de ajo (2-3)
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva virgen
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Sal
• Pimienta molida
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de tomillo molido
• 1 pizca de albahaca seca o fresca. Yo le he puesto fresca.
• 2 hojas de laurel
• Agua