Pollo horno con brandy

Ingredientes

• Hice todo lo que tenia por casa, tenía que vaciar el frigo...
• 1 contra mulso.
• 1 muslo.
• 5 alas de pollo
• 2 cebollas.
• 2 patatas.
• 5 dientes de ajo.
• 1 copa de bandry.
• Sal.
• Aceite.
• Un poco de especie para pollo asado, (lo compré en mercadona)