Lavar los limones, secarlos y rallar la piel. Exprimir despues el zumo de los 2 limones. Guardar. Calentar la sarten y echar un poco de mantequilla. Rehogar los dados de pollo por cada lado. Salpimentar. Añadir la piel rallada y el zumo de los limones. Mezclar un poco y añadir el caldo. Dejar cocer a fuego medio. Lavar el perejil y picar las hojas finamente. Espolvorear sobre la carne cocida. Servir enseguida.
Lo presente con un arroz cocido en caldo de pollo y azafran con un puñado de aceitunas negras.
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Comer sano sin arruinarse: ¡descubre los alimentos saludables más económicos!
¿Por qué beber agua antes de ducharte puede cambiar tu rutina para mejor?
Freezer Friendly: ¿Qué alimentos puedo congelar y durante cuánto tiempo?
Comentarios de los miembros:
Muy bueno, además del decorado