Pollo limon y perejil

Name: Pollo limon y perejil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: INGREDIENTES : (4 personas); * 800g de pechuga de pollo cortada en dados.; * 2 limones.; * 100ml de caldo de pollo.; * ramo de perejil.; * mantequilla; * sal-pimienta.

Plato

Medio

35 min

Ingredientes

INGREDIENTES : (4 personas)
* 800g de pechuga de pollo cortada en dados.
* 2 limones.
* 100ml de caldo de pollo.
* ramo de perejil.
* mantequilla
* sal-pimienta.

También te puede gustar

Pollo al limón al horno

Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Lavar los limones, secarlos y rallar la piel. Exprimir despues el zumo de los 2 limones. Guardar.
Calentar la sarten y echar un poco de mantequilla. Rehogar los dados de pollo por cada lado.
Salpimentar.
Añadir la piel rallada y el zumo de los limones. Mezclar un poco y añadir el caldo. Dejar cocer a fuego medio.
Lavar el perejil y picar las hojas finamente.
Espolvorear sobre la carne cocida.
Servir enseguida.

Lo presente con un arroz cocido en caldo de pollo y azafran con un puñado de aceitunas negras.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Alimonia

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.13/5, 24 votos 1 comentario

anonymous

22/08/2013

Muy bueno, además del decorado

abuso