Pollo moruno

Ingredientes

• 1 kg de muslos de pollo
• aceite de oliva
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 100 gr de pasas sin pepita
• 100 gr de ciruelas deshuesadas
• 100 gr de almendras peladas crudas
• 100 ml de vino blanco
• 200 ml de agua
• sal
• pimienta
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de Ras el Hanout o especias morunas