Pollo rustido fussion

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

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Ingredientes

• 1 pollo limpio troceado y sin piel
• 250 g de tomate triturado de bote
• pasas al gusto
• ciruelas al gusto
• orejones al gusto
• 40 ml de coñac
• 40 ml de vino dulce
• 1 pastilla de caldo de pollo
• sal
• laurel
• 3 cebollas pequeñas enteras
• 3 dientes de ajo grandes

Preparación

• Poner todos los ingredientes en la cubeta de la fussioncook,
• Tapar la olla, y programar menu pollo/ legumbres blandas y pulsar on/off,
• Cuando termine dejar perder la presión por si sola y servir, acompañar con unas patatas fritas ó con un arroz blanco.

La mycook de julycar

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