Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)

Ingredientes

• Medio kg o tres cuartos de pulpitos
• Una cebolla mediana
• Dos hojas de laurel
• Dos dientes de ajo
• Un poco de brandy
• Una cucharadita de pimentos
• Unas bolas de pimienta negra
• Un chorritón de aceite de oliva