Puerros a la miel

Name: Puerros a la miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 puerros; 150 g de champiñones en laminas; 200 ml de vino de Malaga; 3 c.soupe de miel liquida; sal; pimienta; pistachos sin sal; parmesano rallado

Plato

4 porciones

Fácil

35 min

175 Kcal

Ingredientes

8 puerros
150 g de champiñones en laminas
200 ml de vino de Malaga
3 c.soupe de miel liquida
sal
pimienta
pistachos sin sal
parmesano rallado

Costo estimado: 5.37€ (1.34€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

En un cazon, reducir a fuego fuerte el vino.Añadir la parte blanca de los puerros troceados en rodajas pequeñas.Incorporar los champiñones laminados y los pistachos. Salpimentar. Añadir la miel, rociando las verduras. Cubrir y dejar a fuego suave 25/30mn. Presentar en plato y espolvorear con parmesano.