Aclarar y escurrir bien los garbanzos en el cestillo y reservar. Poner en el vaso todos los ingredientes del majado y programar 15 segundos a velocidad 5. Con la espátula, bajar los restos de especias de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Incorporar el aceite, colocar la mariposa en las cuchillas y agregar las patatas, el bacon y el chorizo. Cubrir con agua hasta llegar a la marca de 2 litros y añadir una pastilla de caldo o sal al gusto. Programar 20 minutos a 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Añadir los fideos por el bocal y programar 3 minutos a 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Agregar los garbanzos y programar 2 minutos a 100º, giro a la izquierda, velocidad 1. Dejar reposar unos minutos en el vaso antes de servir.
Modificaciones personales: Después de incorporar el aceite y poner la mariposa, añadir el bacon y el chorizo sin las patatas y sofreir durante 5 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Queda el guiso más jugoso.
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
