Receta ensalada de atun con sabor a melocotones/durazno

Ingredientes

• 150 g de arroz completo
• 300 g de tomate
• 200 g de melocoton/durazno
• 100 g de lechuga
• 270 g de atun en lata/atun en tarro
• 3 huevos
• 35 g de olivas/aceitunas (negras o verdes)

Para la vinagreta:

• sal,pimienta a gusto
• Tabasco a gusto
• 5,3 g de salsa de soja
• 90 g de aceite de oliva
• 24 g de vinagre balsamico
• algunas ramitas de cebollino