Rollitos de salmon rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillo

Ingredientes

• 8 Laminas de salmón fresco
• Brandada de bacalao (aceite, ajo, perejil, bacalao, leche, o nata liquida, patata)
• Sal
• Pimienta
• PARA LA SALSA PIQUILLO
• 6 Pimientos del piquillo
• Media cebolla bien picada
• 1/2 cucharada de pimentón dulce
• Una pizca de nuez moscada
• 50g de mantequilla
• Coña
• Un cuarto de crema de leche (nata liquida)