Salsa verde de tomatillo con aguacate es cruda.- receta

Plato

2 porciones

Medio

50 min

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Ingredientes

• Rinde 2 ½ tazas aproximadamente
• 6 Tomates verdes
• 1 chile jalapeño
• 1 trozo de cebolla cruda
• 1 diente de ajo
• 1 macito de cilantro lavado y desinfectado
• 1-2 aguacate grande a punto
• Sal
• Media taza de agua

Preparación

• Coloca los tomatillos, chile, trozo de cebolla y diente de ajo y cilantro y la mitad del aguacate, muy poquita agua para ayudar a la licuadora, y licua.
• Lleva muy poca agua no te excedas. Corta la otra mitad del aguacate en cuadritos y añade. Sazona con sal al gusto.

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