San jacobos en salsa gitana

Ingredientes

• 4 Libritos de cinta de lomo
• 4 Lonchas de jamón serrano
• 4 Lonchas de queso (yo Havarti)
• Pan rayado
• huevo
• 1 Cebolla grande
• 2 Latas de pimientos morrones
• 1 paquete de nata para cocinar de 500grs.
• Un poco de vino blanco
• Sal.
• Aceita de oliva.