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SANGRE ENCEBOLLADA

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
678 Kcal
SANGRE ENCEBOLLADA
  • (4.2/5 - 105 votos)
  • 13
  • 32
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Ingredientes

2
Costo estimado: 5.17€ (2.58€/porción)

Preparación

  • Cortar la sangre a dados regulares y reservar.
  • Poner a calentar el aceite y mientras se calienta cortar la cebolla a cuadraditos.
  • Cortar los ajos y laminarlos.
  • Cuando el aceite esté caliente echar los ajos y antes de que se doren incorporar la cebolla y la hoja de laurel.
  • Dejar pochar hasta que esté transparente.
  • Volcar entonces la sangre, la sal y la pimienta y dar unas vueltas unos minutos.
  • Añadir el vino blanco y dejar cocer unos 15 0 20 minutos.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 678Kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Grasa total: 32.7g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 73.7g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (387g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Comentarios de los miembros (13):

modesto_f2020
modesto_f2020, 12/07/2023

Exquisita y fácil de cocinar

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra saber que le ha gustado esta receta.

21/06/2015

Esta me ha gustado, sencilla y como siempre. Porque te pones a buscar por internet y es una barbaridad de ingredientes los que te sugieren.

(0) (0) Abuso
11/10/2014

Buenísima

(0) (0) Abuso
17/04/2014

Esta bastante bueno

(0) (0) Abuso
24/03/2014

Muy rica...si señor !!

(0) (0) Abuso
21/01/2014

DIVINA

(0) (0) Abuso
20/10/2013

Muy bien,!

(0) (0) Abuso
23/05/2013

Exquisita

(0) (0) Abuso
06/03/2013

Buenisimo

(0) (0) Abuso
26/01/2013

Muy buena,muy rica

(0) (0) Abuso

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