Scaloppine di vitello alla pizzaiola (escalopes de ternera a la piazzaiola)

Ingredientes

• 2 escalopes de ternera
• 250 g de tomate triturado
• ¼ de cebolla
• 15 aceitunas negras
• Harina
• Unas 10 alcaparras
• Orégano
• 3 Cucharas de Aceite
• 40 g de Mantequilla
• Sal
• Pimienta negra