Ponemos los trozos de patata en el vaso y cortamos 5 seg. a vel. 7.
Arrastrar con la espátula los restos de patatas de las paredes hacia las cuchillas y otra vez poner 5 seg. vel. 7.
Añadimos el agua caliente, aceite, una cuch. de azúcar y levadura 2 min. 37ºvel. 2. Añadir la harina y la sal: 4 min. v.Hacemos una X a la masa con un cúter.
Dejamos que doble la masa en un sitio cálido, cubierta con un paño.
Hacemos panecillos de 90 g. cada uno. Juntamos la superficie con una brocha mojada en una emulsión de aceite y agua y le espolvoreamos con el romero picado.
Dejamos que leve de nuevo hasta que doble el volumen de la masa y horneamos a 180º 20- 25 minutos.
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