Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Plato
  4. Recetas con chocolate
  5. Recetas con sepia
  6. Sepia estofada con patatas y chocolate

SEPIA ESTOFADA CON PATATAS Y CHOCOLATE

Plato
3 porciones
15 min
30 min
Medio
1083 Kcal
SEPIA ESTOFADA CON PATATAS Y CHOCOLATE
  • (2/5 - 1 voto)
  • 5
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

3

Para la picada:

Costo estimado: 11.8€ (3.93€/porción)

Preparación

  • Lavar y trocear la sepia. Pelar y lavar las patatas.
  • En una cazuela, sofreír la cebolla picada bien fina.
  • Cuando esté bien dorada, añadir la sepia, las patatas a trozos, el bouquet, el perejil y el tomate.
  • También añadir el brandy y el vino negro.Dejar evaporar el alcohol.
  • Añadir 2 vasos de agua y salar-Dejar cocer 30 minutos.
  • Hacer la picada , añadir un poquito de agua y remover bien.
  • Echar en el guiso 10 minutos antes de acabar. Rectificar de sal y Servir.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1083Kcal
  • Carbohidratos: 137g
  • Grasa total: 33.5g
  • Grasa sat.: 17.6g
  • Proteínas: 40.8g
  • Fibras: 15.8g
  • Azúcar: 33.3g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 38
Información nutricional para 1 porción (745g)
Sin gluten
Sin huevo

También te puede gustar

YouTube

Patatas deluxe, patatas gajo


CAN JOAN I SARA CAN JOAN I SARA

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Patatas deluxe, patatas gajo
Patatas deluxe, patatas gajo
5 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Tortilla de patatas rellena ó la tortilla de patatas tuning
Tortilla de patatas rellena ó la tortilla de patatas tuning
2 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
4 porciones
40 min
Medio
4.5 / 5
Receta Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
10 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.8 / 5
Receta Piruletas de chocolate: chocolate negro + nubes
Piruletas de chocolate: chocolate negro + nubes
6 porciones
35 min
Fácil
5 / 5
Receta Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas
Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas
6 porciones
1 h 25 m
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

La mejor tortilla de patatas: Secretos de grandes chefs para una receta perfecta La mejor tortilla de patatas: Secretos de grandes chefs para una receta perfecta Facilita tu día a día con estas recetas de patatas Facilita tu día a día con estas recetas de patatas No comas patatas con brotes antes de leer esto No comas patatas con brotes antes de leer esto

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas
Plato unico Carnaval Cebolla Pimienta Tomate Perejil Chocolate Almendra Patatas Azafran Sepia Cebolla a la pimienta Recetas con cebolla y tomate Tomate con pimienta Cebolla con perejil Recetas con perejil y pimienta Patatas con pimienta Patatas con cebolla Recetas con cebolla y azafrán Almendras con chocolate Recetas con cebolla y almendras Patatas con perejil Patatas con tomate Sepia con tomate Sepia con perejil Patatas con azafrán Sepia con patatas Ajo Sal Vino

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork