Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Plato
  4. Recetas fáciles
  5. Recetas con carne de cerdo
  6. Solomillo de cerdo a la plancha en marinada de vino tinto

Solomillo de cerdo a la plancha en marinada de vino tinto

Un solomillo delicioso y rápido

Plato
4 porciones
5 min
6 min
Fácil
223 Kcal
Solomillo de cerdo a la plancha en marinada de vino tinto
  • (4.2/5 - 152 votos)
  • 19
  • 417
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.45€ (1.11€/porción)

Preparación

  • Limpiamos de grasa el solomillo,partimos en trozos y estos los abrimos para hacer los filetes.
    Hacemos un machado con los ajos, la pimienta y un pellizco de sal.

    Añadimos el vino tinto.
    Sumergimos los filetes en este machado y los ponemos en un recipiente. Tapamos y dejamos reposar al menos una hora, mejor si es de un día para otro.

    Calentamos bien la plancha, ponemos un poco de aceite ( como 3 cucharadas) y pasamos los filetes unos 3 minutos por cada lado.
    Servir con unas patatas fritas o una ensalada.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 223Kcal
  • Carbohidratos: 7.6g
  • Grasa total: 10.9g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (111g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

También te puede gustar

YouTube

Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso


Vegarabia Vegarabia

Preguntas:




Comentarios de los miembros (19):

angeles1608, 21/10/2018

Exquisito

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
26/05/2014

Excelente. Gracias.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Bongusta, 12/06/2014

Una forma original que debe estar muy buena.

(0) (0) Abuso
05/06/2013

Rico

(0) (0) Abuso
05/06/2013

Lo voy a intentar se ve que sera excelente

(0) (0) Abuso
05/06/2013

Deliciosa y sencilla receta, hoy la preparé y la serví con una ensalada griega a base de queso feta, aceituna kalamata y vinagreta.

(1) (0) Abuso
03/06/2013

Ricoooooo

(0) (0) Abuso
02/06/2013

Riquisimo

(0) (0) Abuso
historiador, 01/06/2013

Deliciosa y mas facil y practica no se puede mas

(0) (0) Abuso
31/05/2013

Muy buena lo intentare

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso
Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso
4 porciones
1 h 3 m
Fácil
4 / 5
Receta Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas
Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas
4 porciones
1 h 5 m
Medio
3.7 / 5
Receta Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén
Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén
2 porciones
17 min
Fácil
3.1 / 5
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre
Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre
6 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire
Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire
2 porciones
14 min
Fácil
5 / 5
Receta Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada
Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada
2 porciones
2 h 30 m
Fácil
3.5 / 5

Artículos relacionados

¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo ¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer ¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino! ¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

Los últimos artículos

¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? 10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán 10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán No comas patatas con brotes antes de leer esto No comas patatas con brotes antes de leer esto

Recetas
Solomillo al vino tinto Facil Pimienta Cerdo Solomillo Solomillo a la plancha Carne de cerdo a la pimienta Solomillo de cerdo Ajo Sal Vino Plancha

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork