Solomillos al Roquefort con Whisky (fussioncook)

Name: Solomillos al roquefort con whisky (fussioncook)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 solomillos de cerdo de 500 g; 100 g de queso roquefort; Whisky hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; Leche hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; 1 cucharada sopera colmada de maicena; Sal; Pimienta blanca

Plato

2 porciones

30 min

25 min

Fácil

Solomillos al Roquefort con Whisky (fussioncook)

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Ingredientes

2 solomillos de cerdo de 500 g
100 g de queso roquefort
Whisky hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Leche hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
1 cucharada sopera colmada de maicena
Sal
Pimienta blanca

Preparación

Cogemos el solomillo y lo salpimentamos, añadimos dentro de la cubeta el aceite y seleccionamos menú manual 5 minutos, ponemos dentro los solomillos y los vamos dorando por todos lados.
Cuando estén dorados añadimos el queso roquefort y hasta que se disuelva enseguida añadimos el whisky, la leche y la maicena.
Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula en posición de cocinar a presión y seleccionamos menú manual 10 minutos o menú patatas, cuando pite despresurizamos manualmente y servimos en rodajas.

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