Solomillos de cerdo a la mostaza

Name: Solomillos de cerdo a la mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Solomillos de cerdo hermosos; 4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne; 200 g de taquitos de jamón York; 2 puñados de pasas sultanas; 2 Cucharadas soperas de mostaza amarilla de toda la vida; 1 paquete y medio de beicon en lonchas

Añadir un chorrito de vino blanco o de brandy para dar un toquecito diferente.

Plato

4 porciones

10 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

2 Solomillos de cerdo hermosos
4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne
200 g de taquitos de jamón York
2 puñados de pasas sultanas
2 Cucharadas soperas de mostaza amarilla de toda la vida
1 paquete y medio de beicon en lonchas

Costo estimado: 5.51€ (1.38€/porción)

Preparación

Poner 2 cucharadas soperas de mostaza Maille.
Esparcir en cada solomillo los taquitos de jamón y las pasas sultanas.
A continuación los enrollar sobre sí mismos y una vez enrollados untar con las manos limpias el exterior con mostaza y envolver cada solomillo con el beicon en lonchas.
Los poner en una bandeja de horno y con el horno previamente calentado a 220º introducir la carne durante 25 minutos momento en que quedarán listos para comerse.

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