Sushi en casa: salmón ahumado

Name: Sushi en casa: salmón ahumado
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: ¾ taza de arroz; 1 hojas de nori; 2 rebanadas de Salmón Ahumado; Aguacate; Esparrago; Queso Crema

Plato

Fácil

45 min

320 Kcal

Ingredientes

¾ taza de arroz
1 hojas de nori
2 rebanadas de Salmón Ahumado
Aguacate
Esparrago
Queso Crema

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Coloque la hoja de nori horizontalmente y con la parte más brillante hacia abajo sobre la malla de bambú cubierta con papel plástico film.
Mójese las manos con agua para manipular mejor los alimentos. Tome una porción del arroz ya cocinado, preparado y aderezado, extiéndalo sobre la hoja de nori, dejando sin arroz solamente alrededor de 1 o 2 centímetros al borde del alga.
Con los dedos haga un pequeño canal en el arroz que extendió sobre el alga, para evitar que los ingredientes cambien de posición. Coloque una porción del relleno, queso crema, aguacate, salmón y esparrago.
Tome el extremo de la malla y empiece a enrollar todo junto, pero siempre apretando con las dos manos hasta hacer todo el rollo. Una vez hecho el rollo dentro de la malla de bambú, apriete uniformemente a lo largo del rollo, quite cuidadosamente la malla y obtendrá el rollo.
Moje un cuchillo y córtelo en pedazos cómodo para un bocado,aproximadamente de 2 a 3 centímetros de grosor. Un rollo puede cortarse en unas 8 piezas.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 320Kcal

Carbohidratos: 46.8g
Grasa total: 9g
Grasa sat.: 2g
Proteínas: 11.8g
Fibras: 3.1g
Azúcar: 0.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Información nutricional para 1 porción (133g)

Sin gluten

Sin huevo

LLuis_E

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