Tajine de garbanzos con cous-cous

Ingredientes

• 1/2 kg de garbanzos
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 cebolla picadita
• unas hojas de cilantro
• 2 chorizos troceados
• 1 cucharada bastante colmada de sobrasada
• 1 hoja de laurel
• cucharadita de canela
• pizca de clavo molido
• 1 cucharadita de comino
• sal / pimienta
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 pastilla de caldo de ave de Avecrem
• 3 cucharadas de tomate triturado o frito.
• 250 gr de cous cous