Tanabata somen - fideos fríos tanabata

Ingredientes

• 400 g de fideos Somen (escurridos)
• 2 tazas y media de sopa para los fideos
• 1 pepino, (cortado en rodajas finas)
• 2 huevos y 1 cucharadita de azúcar, (batido)
• 4 Okra o Quimbombo, (hervido y cortado en rodajas gruesas)
• 60 g de Cangrejo o Surimi
• 4 tomates pequeños, (cortados en rodajas delgadas)