En un bol grande batimos los 4 huevos. Le añadimos la nata y volvemos a batir. Le añadimos a la mezcla el jamón y el chorizo.
En un molde ponemos la masa de hojaldre y ponemos encima la mezcla.Cortamos la mozzarella a rodajas finas y las ponemos encima de la mezcla. Espolvoreamos por encima el queso rallado.
Metemos al horno a 180º con calor sólo abajo durante unos 30 minutos. Cuando empiece a dorarse por arriba, ya podemos retirarla del horno.
Comentarios de los miembros:
Facil y riaquisima