Rallamos el huevo duro,picamos el surimi ,pelamos los langostinos y ponemos en un bol la nata con sal y pimienta.
Ponemos una base de pan sin corteza,bañamos con la nata preparada,ponemos una capa de palitos de cangrejo picados y una capa de mayonesa,volvemos a poner otra capa de pan de molde intrecalando las lonchas con las de abajo para que no se nos abra la tarta deben quedar algo asi.
Volvemos a calar lel pan,ponemos otra capa de huevo duro rallado,mayonesa y la ultima capa de pan que tambien mojaremos.Curimos toda la tarta con mayonesa y decoramos con los langostinos y zanahoria rallada en los laterales.
Esta tarta esta mejor de un dia para otro,si quereis podeis dejarla hecha a falta de la decoracion para que no se estropee la mayonesa y podeis decorarla un par de horas antes de servir.
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