Pinche los dientes de ajo, divida la cebolla en juliana. Dore con un poco de aceite.
Cuando serán dorados, añada las setas de París laminados, las zanahorias y el ternero divididos.
Dore todo bien y añada el cubilete de coñac. Laissz hacer cocer a fuego lento el conjunto poco. Luego, añada la salsa soja.
Usted tiene 10 minutos hirviendo en este zumo. Luego, cubra un poco la carne con uno medio - vidrio de agua, en el cual usted diluye un pedazo de cardo y una cuchara de harina de maíz.
Cubra la marmita rápida y déjela hacer unos 20 minutos.
Mientras que en un barreño apto para las microondas, ponga el alcuzcuz le añade agua hasta cubrir ligeramente, una cuchara de aceite de oliva y una sal.
Mezcle todo bien y tarde 1 minuto en las microondas.
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