Un plato original y lleno de buen alimento: timbal de pota entre algas

Ingredientes

• 2 tubos de pota
• 1 vaso de salsa de tomate casera
• 1/4 vaso de vino blanco
• 1/4 vaso de caldo de verduras suave
• 3-4 tiras de alga "espagueti de mar"
• 1 cucharada sopera de alga agar agar en polvo
• 1 cebolla mediana (en juliana grande)
• 2 pimientos italianos pequeños (en trozos medianos)
• 4 papas medianas cocidas con la piel (peladas y cortadas en ruedas)
• sal, aceite, pimientas variadas molidas