Verduras a la provenzal
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Como veis es muy sencillito de preparar y muy rico. La mezcla del queso con el pan en las verduras hacen un bocadito delicioso.
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.49Euros€ (0.62€/porción)
Preparación
Preparación25 min
Cocción20 min
- Partimos todas las verduras en rodajas finitas y las colocamos en un bol amplio.Añadimos un buen chorro de aceite de oliva,sal,pimienta, el queso parmesano rallado,las hierbas provenzales,y el pan rallado,removemos muy bien para que todo quede impregnado.
- En un fuente de horno añadimos un chorrito de aceite y colocamos encima las verduras,espolvoreamos con el pan rallado y un poquito más de queso.
- Introducimos en el horno precalentado a 200º y dejamos hornearse durante 30-35 minutos. Sacamos y servimos.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 161Kcal
- Carbohidratos: 18.9g
- Grasa total: 6.4g
- Grasa sat.: 1.6g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 3g
- Azúcar: 3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (146g)
Vegetariano
Sin huevo
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