Algunas recetas tipicas de venezuela - tortas y dulces

Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 1/2 kg de azúcar
• 1/4 kg de queso blanco
• 1/4 kg de mantequilla o margarina
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 taza de vino dulce
• 1/8 kg de pasas sin semilla
• 150 gr de almendras picadas en trocitos
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• 1/2 cucharadita de clavo de especias
• 1/4 l de leche
• 3 huevos
• 10 huevos
• 1/2 kg de mantequilla o margarina
• 1/2 kg de Azúcar
• 1/2 kg de harina de maíz Cariaco