Almendras garrapiñadas caseras en freidora de aire
¿Te apetece un bocado crujiente y delicioso? Estas almendras garrapiñadas son la tentación perfecta para acompañar tu café. Con solo solo tres ingredientes y tu Freidora de aire conseguirás unas almendras garrapiñadas ultra crujientes y con ese inconfundible sabor, capaz de transportarte a la feria de tu pueblo en un abrir y cerrar de ojos. Además, son una idea genial para regalar: ponlas en una bolsita bonita y podrás tener un bonito detalle casero con algún ser querido. ¿Estás listo para sorprender a todos con esta receta tan sabrosa?
Ingredientes
Materiales
- Freidora de aire (Air Fryer)
- papel sulfurizado (papel de horno o papel mantequilla)
- cuenco
Preparación
Mezclar el azúcar, el agua y las almendras.
Cubrir el cestillo de la Freidora de aire con papel sulfurizado y volcar la mezcla anterior.
Cocinar durante 10 minutos a 180°C. Remover de vez en cuando.
A continuación, seleccionar el modo "hornear" de tu Freidora de aire y cocinar durante 5 minutos más a 200°C.
Dejar enfriar (unos 10 minutos mínimo) antes de separar la almendras.
¡Y listo!
Consejos y trucos
¿Puedo hacer esta receta con otros frutos secos?
¡Claro que sí! Solo tendrás que ajustar la cantidad de azúcar según el fruto seco que elijas y la cantidad que vayas a hacer. Aquí puedes ver, por ejemplo, cómo hacer unos cacahuetes garrapiñados
¿Cómo conservar las almendras garrapiñadas?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, en un lugar seco y oscuro (por ejemplo la alacena).
Nutrición
- Carbohidratos: 12.8g
- Grasa total: 13.4g
- Grasa sat.: 1g
- Proteínas: 6.4g
- Fibras: 3.2g
- Azúcar: 12.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
