Mezclamos la manteca con el azúcar la ralladura de limón y el anís, y vamos añadiendo las yemas de huevo poco a poco, lo batimos bien con las varillas, nos quedara una masa un poco rara pero uniforme. Tamizamos las 2 harinas y las mezclamos con la levadura y la sal , las incorporamos a la mezcla sin dejar de remover, cuando esté bien integrada la harina con la mezcla incorporamos las claras a punto de nieve removiendo con las varillas uniformemente hasta que quede una masa homogénea y suave . Precalentamos el horno a 180ºC . Engrasamos el molde con la mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina para que no se nos pegue nuestra torta . Espolvoreamos con azúcar por encima y metemos el el horno por espacio de unos 35-40 minutos.
¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine?
Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida
Consejos para conseguir el bizcocho perfecto
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros (16):
Riquísima, :)
La hare pronto.
Esta muy bueno y muy rico
Muy sano ya que cada ves te quitan las harinas
Es una marabillosa reseta a mi familia lees encanta
Lo hice por primera vez y me quedo profesional,experta.
Muchas gracias.
Está riquísimo!hay q probarlo
El bizcocho está muy rico y suave, la puntuación es bueno.
Lo he probado y me ha gustado mucho
Muy rica