Bollitos con miel de azahar

Ingredientes

• Lo que vamos a necesitar para unos 16 bollitos de 37 grs
• 300 grs de harina de fuerza ( la del "día " normal vale )
• 5 grs de levadura seca de panadería ( la de la marca Maicena tiene ese peso)
• 60 grs de Miel de Azahar ( si no teneis ponerle 40 grs de otra miel y una cucharada de azahar )
• 5 grs de sal
• 25 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 150grs de leche
• 60 grs de yogur natural